:: Навигация
Главная Поиск по сайту Горячие закуски Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и мясных продуктов Закуски из рыбы, крабов, раков, устриц, мидий Закуски из яиц, пельмени и закуски на хлебе (тартинки) Холодные закуски Бутерброды Закуски из овощей, рыбы, мяса и яиц Салаты и винегреты Горячие супы Борщи Картофельные супы Молочные супы и супы-пюре Прозрачные супы Рассольники и овощные супы Солянки и другие заправочные супы Супы с макаронными изделиями, крупяные и бобовые Щи Холодные супы Соусы Горячие соусы Бульоны Соусы на мясном бульоне Соусы на рыбном бульоне Соусы на грибном бульоне
Соусы сметанные Молочные соусы Яично-масляные соусы Масляные смеси Холодные соусы Блюда из мяса Блюда из говядины Блюда из телятины Блюда из баранины Блюда из свинины Кролик, заяц, медведь, олень, кабан Мясные субпродукты Блюда из рыбы Треска, сом, щука, карп, сазан и др. Судак, лещ, жерех, кефаль, палтус, камбала Осетрина, стерлядь, белуга, севрюга Лососина, форель, сиг, налим, угорь, навага, скумбрия, окунь и др. Карась, линь, салака, сельдь, вобла и др. Килька, тюлька, рубленая рыба Домашняя птица и дичь Блюда из кур и цыплят Блюда из гуся, утки, индейки Потроха домашней птицы Рябчики и куропатки Блюда из фазана Перепела и др. мелкая дичь Блюда из овощей и грибов Блюда из картофеля и топинамбура Морковь, свёкла, репа, брюква Блюда из капустных овощей Блюда из огурцов и тыквы Блюда из кабачков и баклажанов Блюда из помидоров и перца Артишоки, спаржа, сельдерей, лук, шпинат
Салат, зелёный горошек, фасоль, бобы, кукуруза, каштан Блюда из смеси овощей Реккомендовать сайт Обратная связь Новости Наши форумы Управление аккаунтом Фотогалерея Новости на E-mail
Последние новости: загрузка...
Главная Соусы Горячие соусы Соусы на мясном бульоне КРАСНЫЙ СОУС С ВИНОМ В готовый красный соус , приготовленный, как описано здесь , но без чеснока, добавить виноградное вино — мадеру, портвейн или херес.
Назначение соуса: подается к филе, лангету, котлетам из кур по-киевски, жареным телячьим почкам, ветчине, языку и некоторым другим мясным блюдам.
Красный соус 1000, вино 100.
<<Оставить комментарий (сейчас 0)>> Прочитано: 1172 раз
Разместите эту статью в вашем блоге (получить код HTML) ↓
Напечатать текущую страницу Отправить статью другу Добавь ссылку на эту статью в свой блог или форум:
Рейтинг статьи КРАСНЫЙ СОУС С ВИНОМ
Средняя оценка: 5 1
Дополнительно на данную тему: КРАСНЫЙ СОУС ОСНОВНОЙ КРАСНЫЙ СОУС ЛУКОВЫЙ СОУС ЛУКОВЫЙ СОУС С КОРНИШОНАМИ (ПИКАНТНЫЙ) ЛУКОВЫЙ СОУС С ГРИБАМИ ОХОТНИЧИЙ СОУС ПЕРЕЧНЫЙ СОУС С УКСУСОМ СОУС С КОРЕНЬЯМИ Соус с эстрагоном и сухим вином СОУС с красным вином и костным мозгом СОУС С КРАСНЫМ ВИНОМ И ЧЕСНОКОМ КИСЛОСЛАДКИЙ СОУС С ОРЕХАМИ СОУС С АПЕЛЬСИНАМИ СОУС С ВЕТЧИНОЙ, КАПЕРСАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ СОУС С ШАМПИНЬОНАМИ И ПОМИДОРАМИ
Знаете ли вы, что...
Знаете ли вы, что...