:: Навигация
Главная Поиск по сайту Горячие закуски Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и мясных продуктов Закуски из рыбы, крабов, раков, устриц, мидий Закуски из яиц, пельмени и закуски на хлебе (тартинки) Холодные закуски Бутерброды Закуски из овощей, рыбы, мяса и яиц Салаты и винегреты Горячие супы Борщи Картофельные супы Молочные супы и супы-пюре Прозрачные супы Рассольники и овощные супы Солянки и другие заправочные супы Супы с макаронными изделиями, крупяные и бобовые Щи Холодные супы Соусы Горячие соусы Бульоны Соусы на мясном бульоне Соусы на рыбном бульоне Соусы на грибном бульоне
Соусы сметанные Молочные соусы Яично-масляные соусы Масляные смеси Холодные соусы Блюда из мяса Блюда из говядины Блюда из телятины Блюда из баранины Блюда из свинины Кролик, заяц, медведь, олень, кабан Мясные субпродукты Блюда из рыбы Треска, сом, щука, карп, сазан и др. Судак, лещ, жерех, кефаль, палтус, камбала Осетрина, стерлядь, белуга, севрюга Лососина, форель, сиг, налим, угорь, навага, скумбрия, окунь и др. Карась, линь, салака, сельдь, вобла и др. Килька, тюлька, рубленая рыба Домашняя птица и дичь Блюда из кур и цыплят Блюда из гуся, утки, индейки Потроха домашней птицы Рябчики и куропатки Блюда из фазана Перепела и др. мелкая дичь Блюда из овощей и грибов Блюда из картофеля и топинамбура Морковь, свёкла, репа, брюква Блюда из капустных овощей Блюда из огурцов и тыквы Блюда из кабачков и баклажанов Блюда из помидоров и перца Артишоки, спаржа, сельдерей, лук, шпинат
Салат, зелёный горошек, фасоль, бобы, кукуруза, каштан Блюда из смеси овощей Реккомендовать сайт Обратная связь Новости Наши форумы Управление аккаунтом Фотогалерея Новости на E-mail
Последние новости: загрузка...
Главная Горячие закуски Закуски из рыбы, крабов, раков, устриц, мидий УСТРИЦЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ ПОД МОЛОЧНЫМ СОУСОМ Вскрыть раковины, вынуть устрицы и положить их в посуду, добавить сливочное масло, лимонную кислоту, соль и припустить . Затем добавить белый соус , нарезанные и припущенные белые грибы, довести до кипения, уложить в глубокие раковины, залить молочным соусом средней густоты, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь. Подать в раковинах.
Устрицы 8 шт., масло сливочное 10, лимонная кислота 0,5, трибы 30, белый соус 25, молочный соус 100, сыр 6.
<<Оставить комментарий (сейчас 0)>> Прочитано: 980 раз
Разместите эту статью в вашем блоге (получить код HTML) ↓
Напечатать текущую страницу Отправить статью другу Добавь ссылку на эту статью в свой блог или форум:
Рейтинг статьи УСТРИЦЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ ПОД МОЛОЧНЫМ СОУСОМ
Средняя оценка: 0 0
Дополнительно на данную тему: ОСЕТРИНА ПО-РУССКИ БЕЛУГА В РАССОЛЕ СУДАК В СОУСЕ С ГРИБАМИ ВОЛОВАН С СУДАКОМ КОРЗИНОЧКИ С СУДАКОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ КОРЗИНОЧКИ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ НАЛИМ, КАМБАЛА, СТЕРЛЯДЬ, ТРЕСКА ПО-МАТРОССКИ ЛОСОСИНА В СУХАРЯХ ЖАРЕНАЯ ПОДЖАРКА ИЗ БЕЛУГИ, ОСЕТРИНЫ, СЕВРЮГИ ФИЛЕ ЕРШЕЙ ЖАРЕНОЕ ХРЯЩИ С ШАМПИНЬОНАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ КРЕВЕТКИ ВАРЁНЫЕ РАКИ ВАРЁНЫЕ РАКОВЫЕ ШЕЙКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ РАКОВЫЕ ШЕЙКИ В ПАНЦЫРЯХ
Знаете ли вы, что...
Знаете ли вы, что...